In meinen aktuellen News im März erwartet euch ein Nachtrag zur Mandelblüte und die Themen Wandern auf Mallorca, eine Ankündigung und die Aussicht für März und April…
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Heute zeige ich euch in 2 Minuten, wie ihr den besten Mandelkuchen von Mallorca ganz schnell zubereiten könnt. Das Rezept ist wirklich einfach…
Read More →Die Mandelblüte ist eine ganz besondere Zeit im Winter auf Mallorca. Dazu habe ich eine schöne Legende gefunden, die erzähle ich im Video….
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In diesen Zeiten macht es Freude in Erinnerungen zu schwelgen, das Schöne und Gute wahrzunehmen und voller Zuversicht nach vorne zu schauen. Gute Gründe Sie mit meinen News auf den neusten Stand bringen:
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Hanna Christensen und mich verbindet, (außer die grüne Farbe auf dem Foto), über 25 Jahre Leben und Arbeiten auf Mallorca. Unsere Arbeit und öffentliche Auftritte haben uns zu Mallorca-Experten gemacht.
Astrid Prinzessin zu Stolberg im Gespräch mit Hanna Christensen ….
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Santa Ponsa, an diesem Kreuz etwas außerhalb, befinde ich mich an einem ganz besonderen historischen Ort. Hier begann 1229 die Eroberung Mallorcas durch Jaime I. Im Video erzähle ich, wie es dazu kam….
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am Torre Picada bei Port de Soller
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Im 16. Jahrhundert wurde Mallorca besonders oft von Piraten überfallen. Sie kamen mit bis zu 2.000 Mann über das Meer und verbreiteten Angst und Schrecken. Wie konnten sich die Bewohner der Insel schützen? Im folgenden Video am Torre Picada bei Port de Soller, erfahren Sie mehr darüber….
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EINBLICKE MALLORCA ist kein gewöhnlicher Mallorca Reiseführer. Das ist ein Buch für Menschen, die sich für das mediterrane Lebensgefühl, für Land und Leute und deren Sitten und Bräuche interessieren. Hier das Video:
Read More →Auf Mallorca wird Aioli (Knoblauch-Mayonnaise) traditionell ohne Ei zubereitet. Es ist ja auch schlecht vorstellbar, eine Mayonnaise mir rohem Ei, bei über 30°C auf den Tisch zu stellen.
Heute zeige ich euch, wie ihr diese Aioli extrem einfach und schnell aufschlagen könnt und der Geschmack ist genial.
Zu den aufregendsten Wanderungen gehört der Kletterabstieg durch den Torrent de Pareis auf Mallorca. Wir starten auf einer Höhe von 650 Metern und steigen zunächst auf einem schmalen Pfad hinunter in den Torrent de Pareis… Read More →