Orangenblüte auf Mallorca

In meinen News im April 2021 geht es um das Wandern auf Mallorca, die Jahreszeiten, meine neue Amazon Seite, ein Rezept und um Presse und Blogs. Auf Mallorca blühen die Orangenbäume und der Duft ist so unglaublich schön, dass ich ihn überhaupt nicht beschreiben kann. Wie die Zeit doch rennt…, jetzt haben wir schon April 2021. Seit über einem Jahr sitzen wir mehr oder weniger fest. Für mich keine Zeit des Stillstands, meine Tage sind mehr als ausgefüllt. Wie immer ist für mich jeder Tag mit seinen 24 Stunden zu kurz. Was ist also seit meinen letzten News passiert? Hier die Antworten…

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Mandelblüte auf Mallorca

Einige Mandelbäume blühen rosa, doch die meisten Bäume blühen weiß. Sicher ist, sie blühen jedes Jahr von Mitte Januar bis Mitte Februar und verkürzen uns damit den Winter. Was habe ich sonst für euch? Lämmer auf grünen Wiesen, eine Idee für die Verarbeitung von Zitrusfrüchten, ein neues Reisebuch und einen kurzen Rückblick….

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Das Rezept für aigo boulido

💙 Aigo boulido, ein Rezept aus der Provence und eine Suppe, die Leben rettet. So sagen es die Bewohner im Süden Frankreichs. Dabei ist es ja „nur“ gekochtes Wasser, wie die Übersetzung lautet. Oder kann die Suppe mehr? …

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Orangen mit Schale verwerten.
Orangen lassen sich mit Schale verwerten.

Aus Orangen machen wir nicht nur Saft und Marmelade, ungespritzte Orangen lassen sich mit Schale verwerten. Im April, spätestens Mai werden in Europa die letzten Orangen geerntet. Ich zeige euch, wie ich die ganzen Orangen verwerte….

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Orangenbaum
Wenn in Spanien die Orangen blühen, dann duftet es aus den Gärten.

Mit meinem heutigen Thema machen wir eine virtuelle Reise nach Spanien, in das Land wo die Orangen blühen. Wussten Sie, dass die Orangen, die wir kennen, erst von den Portugiesen mitgebracht wurden, als sie den Seeweg um Afrika entdeckten? …..

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