dein ultimatives Gemüsesuppe Rezept

Hmmmm, was gibt es schöneres, als an einem ungemütlichen und grauen Abend im Herbst, eine wärmende Gemüsesuppe zu essen!!!

Du denkst, das ganze Geschnipsel macht so viel Arbeit und ich koche ja nur für mich alleine, da lohnt es sich doch nicht? Wenn ich frische Zutaten kaufe, habe ich einen riesen Topf voll und das kostet auch entsprechend?

Ich kann dich beruhigen. Ich koche einen wirklich großen Topf Gemüsesuppe, eine Basis-Suppe, die ich portioniert einfriere und dann nach dem auftauen ganz nach Lust und Laune variiere. Zum Beispiel asiatisch oder ich mach daraus ganz schnell eine Fischsuppe…. so habe ich einmal die Arbeit und dann viele Abende wunderbare Gemüsesuppen. Read More →

Astrid Prinzessin zu Stolberg 2013

Ich melde mich nach langer Sommerpause und einer schönen Wandersaison zurück. Mein heutiges Thema lautet: Ohne Figur-Probleme durch die kalte Jahreszeit.

Wer kennt das nicht, kaum wird es draußen kälter, kuschelst du dich auf dem Sofa ein. Du holst dir etwas zum Knabbern oder zu naschen, eine heiße Schokolade oder ein Glas Wein dazu – die gemütliche Vorweihnachtszeit kann kommen. Read More →