soll man heilfasten?
Jetzt beginnt bald die Fastenzeit und sehr viele Menschen nehmen sich diese kleine Auszeit. Positiv kann gesagt werden, dass es immer gut ist, sich über die Ernährung Gedanken zu machen. Auch ein Kürzer-Treten ist in den meisten Fällen sinnvoll. So essen die strengen Katholiken bis Karfreitag kein Fleisch. Ich kenne einige Leute, die in dieser Zeit keinen Alkohol trinken, auch das ist eine wirklich begrüßenswerte Maßnahme, doch wie sieht es mit Heilfasten, dem kompletten Verzicht auf feste Mahlzeiten aus? Entschlacken und reinigen heißt es? Fast jeder fastet auch um an Gewicht abzunehmen…. und da kommen meine Bedenken…..

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Ich zeige euch heute in einem Video, wie ich eine gesunde Tomaten Paste aus getrockneten Tomaten herstelle. Es ist ein sehr einfaches Rezept und die fertige Paste lässt sich für einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren. Die selbstgemachte Tomaten Paste gibt vielen Gerichten eine „tomatige“ Note und passt eigentlich immer.

( An dem Bildausschnitt und dem Ton werde ich das nächste Mal noch arbeiten.)

Eine frische Durchschnittstomate (80 Gramm) enthält gerade mal 14 Kilokalorien, 2 Gramm Kohlenhydrate und null Fett. Getrocknete Tomaten sind eine gesunde Alternative zum frischen Pendant. Getrocknete Tomaten enthalten reichlich…. Read More →